俗话说“民以食为天”，能够享受美食是多么幸福的事情。但是对于吞咽障碍患者来说，他们因为各种病因滴水不进，依靠各种管道完成日常生理所需，食不甘味，享受美食，曾经是他们可望而不可及的梦想。

　　患者张某，在2019年9月9日，农村厕所改造工程中被砸中头部，造成重型开放性颅脑损伤、脑挫伤，硬膜外血肿，蛛网膜下出血，颅骨骨折，上额窦骨折，眶骨骨折，颅内积气等，在赤峰市某医院做了开颅手术，术后三天，不能进食，因无吞咽动作，肺炎反复发作，后转至赤峰市另一所医院治疗，发生两次肺炎，同时进行康复训练，治疗不见效果，为改善吞咽功能，经多方打探，于2019年11月19日慕名转入宁城县中心医院院康复医学科。

　　入院时留置鼻饲，每日5次鼻饲，每次200ml，体重减轻10k公斤，痰多，声音嘶哑，咳嗽无力，主动张口度分级1级，吞咽启动显著延迟，洼田饮水试验V级，吞咽功能障碍分期（咽期）。

　　北京宣武医院杜巨豹主任带领团队对患者进行了全面的评估，明确指出营养支持是目前首要解决的问题，针对其吞咽障碍特点为其制定了综合的治疗计划:首先拔出鼻饲，行IOE营养支持，调整为每日6餐，每次400—500ml，其次进行吞咽功能训练，言语训练等康复治疗。

　　患者1天后可饮水一口量约为4ml；2天后可进食酸奶一次约为100ml；3天后可进食奶豆；4天后可进食鸡蛋羹，和豆腐脑；5天后可进食菜、发糕、红薯；6天后可正常进食，米饭、包子、馅饼等。

　　经过一周康复治疗后患者咳嗽有力，未发生肺部感染，吞咽功能恢复，可经口进食各形态食物，进食过程顺利、进食量增加、体重增加，恢复了进食功能患者和他的家人终于得偿所愿，对宁医康复医学科团队的热情、精心治疗表示由衷的感谢。